幸せになろうよ

『ディスクの町、ドッヂビーの町』を目指すこととなった福井県坂井市。
ちなみにここ福井県は全国幸福度ランキングで第1位であることを皆さんご存知ですか！？

このブログで紹介した写真を見ても自然豊かな県であることは伝わったかと思います。
先日教育委員会を訪問させていただいた時も市の職員皆様の行政や教育に対する熱意を感じ、
県民にとって非常に住み良い町づくりが行われていることも伝わってきました。

私が推測するに福井にはあとひとつ、高い幸福度を維持している大きな要素があります。
それは・・・皆さんも大好きな『食』ではないでしょうか！
そこで今回はカリスマ御用達の坂井市グルメスポットをご紹介します♪

まずは美味しいナポリピッツァが味わえる店バードランドをご紹介。

本場ナポリに修行に行ったマスターが食材からこだわり、丹精込めて焼き上げたピッツァが絶品！

木の温もりを感じるログハウスの店内で、心地よい時間を過ごすことができます。

ディナーでは美味しいチーズによく合う赤ワインで大人の時間を味わってはいかがでしょうか？

またバードランドオリジナルディスクも飾られており、
『ディスクの町』プロジェクトに先駆けて以前から普及活動にご協力頂いております。
マスター、いつも本当にありがとうございます！

余談ですが、先日ひるがの高原スキー場の記事でもピッツァのお店をご紹介しましたが、
そこの店主もバードランドを知っていたほど有名で人気店だそうです！
気さくなマスターでいつも笑顔で接して下さるので、まさかそんな有名人だとは・・・
今更ですが粗相をしていないか心配になってきました（笑）

次に、福井といえば魚介類じゃないの！？と思っていたそこのあなた。
大変お待たせいたしました。地元民が愛するお魚が美味しい店のご紹介です！

手打ちそば処　お食事処　てんつるは地元でしか味わえない魚介類を
手頃なお値段で美味しく食べられるお店。

福井と言えば、思い出すグルメ食材はやっぱり越前ガニですよね！

カニのハサミに付いている通称『黄色タグ』。
これは福井で水揚げされた越前ガニのみに付いているブランドガニの証明書です。
裏には水揚げされた漁港名も書いてあります。

1kgを超える越前ガニはタグが2つ付き『ダブルタグ』と呼ばれ、
皇室に納めるような高級ブランドガニだそうです！

この黄色タグに関して調査を進めていると、ある都市伝説を耳にしました。
てんつるからほど近い越前松島水族館の受付に黄色タグを見せると、
何と利用料金が割引になるとか！

嘘か真か調べてみたら。。。
越前松島水族館のホームページではっきりと明言していますね！

http://www.echizen-aquarium.com/

さすが幸福度No.1の国、500円も割引になるなんて衝撃的！
カニの季節はもう終わりですがこの冬はご家族でカニを食べたり鑑賞したり堪能しましょう！

さてさて、ご紹介した手打ちそば処　お食事処　てんつるさん。
そば屋なの？食事処なの？どちらなの？
そうなんです。そばはもちろん、トンカツもラーメンも冷やし中華も何でも美味しいんです。

ついつい写真のように食べ過ぎちゃって大変なことにならないように気を付けて下さい！（笑）

ちなみにこのお店も『ディスクの町』プロジェクトに以前からご協力いただいております。
世界トッププレイヤーのウィル選手や日本チャンピオンの菊地選手のサインが飾られています。

今回ご紹介した2つのお店。どちらも食事が美味しいのはもちろんですが、
隠し味で更に食事を美味しくさせてるのは、もちろんお店のスタッフのお人柄でしょう！
福井の方々とお話しているだけで幸せになる気がします。

さあ、皆さんも福井まで幸せ探しの旅に出掛けませんか！？
幸福とディスクの国・福井県がいつでも皆さんをお待ちしております！

カリスマ福田